《简单可口的土豆黄瓜凉拌》

土豆黄瓜凉拌是一种可口的凉拌菜，它可以作为主菜或辅菜均可。它由新鲜的土豆和黄瓜搭配而成，口感清爽，淡淡的清香，营养丰富，而且可以提高食欲，是一道备受欢迎的家常菜。

准备食材：土豆适量，黄瓜一条，盐一小勺，糖一小勺，白醋一小勺，香油少许，味精少许，香葱一棵。

1. 首先将土豆洗净，切成片状，放入沸水中焯熟，待凉后捞出备用；

2. 黄瓜洗净，切成片状，放入沸水中焯熟，待凉后捞出备用；

3. 把土豆和黄瓜放入碗中，加入盐、糖、白醋、香油、味精，拌匀；

4. 香葱洗净，切碎，放入拌好的土豆黄瓜拌中，然后拌匀；

5. 将拌好的土豆黄瓜放入盘中，撒上香葱，装饰即可。

土豆黄瓜凉拌，口感清爽，淡淡的清香，营养丰富，而且可以提高食欲，是做凉拌菜的不二之选。它是一款家常菜，制作简单方便，耗时少，营养丰富，因此很受欢迎。它不仅可以作为主菜，也可以作为辅菜，可以搭配各种菜肴，都能给人以色香味俱全的口感体验。